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食品加工行業(yè)除濕解決方案

食品加工行業(yè)除濕解決方案

作者:系統(tǒng)管理員 時(shí)間:2021-10-27

信息摘要:對(duì)原輔材料和生產(chǎn)過程質(zhì)量控制是食品安全工作的重點(diǎn)無論是從食品生產(chǎn)加工的角度,還是從食品加工機(jī)械設(shè)備的角度,對(duì)車間內(nèi)溫度和濕度都有一定的要求。適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸瓤刂颇鼙WC食品生產(chǎn)加工的安全衛(wèi)生,同時(shí)保證食品機(jī)械設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。如車間內(nèi)溫度濕度過高,極易滋生細(xì)菌、微生物,造成食品污染,菌落總數(shù)超標(biāo)。一般情況下,食品加工車間的濕度保持在40~60%左右,否則車間內(nèi)的...

食品加工行業(yè)除濕解決方案

(食品加工行業(yè)除濕解決方案)

對(duì)原輔材料和生產(chǎn)過程質(zhì)量控制是食品安全工作的重點(diǎn)

無論是從食品生產(chǎn)加工的角度,還是從食品加工機(jī)械設(shè)備的角度,對(duì)車間內(nèi)溫度和濕度都有一定的要求。適當(dāng)?shù)臏囟群?a title="濕度控制" href="/index.php?s=tag&name=shidukongzhi" target="_blank">濕度控制能保證食品生產(chǎn)加工的安全衛(wèi)生,同時(shí)保證食品機(jī)械設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。如車間內(nèi)溫度濕度過高,極易滋生細(xì)菌、微生物,造成食品污染,菌落總數(shù)超標(biāo)。

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一般情況下,食品加工車間的濕度保持在40~60%左右,否則車間內(nèi)的微生物就會(huì)比較活躍,細(xì)菌繁殖得更快,糕點(diǎn)、面包、奶制品等產(chǎn)品就容易滋生細(xì)菌、霉菌,導(dǎo)致總菌落超標(biāo),加速產(chǎn)品腐爛變質(zhì)。

而且從食品機(jī)械設(shè)備來看,相對(duì)濕度約為45%-70% RH,濕度較高的情況下,機(jī)器表面容易形成一層水膜,長(zhǎng)期可能會(huì)出現(xiàn)金屬氧化腐蝕,從而導(dǎo)致設(shè)備故障。

精確控制食品加工車間的溫濕度,使車間濕度控制在合理的范圍內(nèi),保證食品加工設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證食品加工質(zhì)量,是食品加工企業(yè)必須面對(duì)和解決的問題。

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伴隨著國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管的加強(qiáng),市場(chǎng)對(duì)食品機(jī)械設(shè)備質(zhì)量的要求逐漸提高,安詩曼工業(yè)除濕設(shè)備得到了進(jìn)一步推廣,并得到了越來越多企業(yè)的青睞。


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